La Trappe on panimo, joka on erikoistunut tuottamaan hienoimpia belgialaistyylisiä oluita ja on vaalinut ja viljellyt tätä taidetta yli 140 vuoden ajan. Trappistihylkeen sääntöjen mukaan munkit ovat edelleen mukana panimossa ja olut valmistetaan Koningshoeven Abbeyn luostarin muurien sisällä. Koska La Trappe ei kuitenkaan ole kiinnostunut vain jatkamaan vanhoja perinteitään, he näkevät avoimesti asiakkaidensa jatkuvasti muuttuvat tarpeet ja nopeasti muuttuvat olutmarkkinat. Panimo on viime vuosikymmeninä laajentanut ydinvalikoimaansa lukemattomilla esimerkeillä, tarjonnut menestyksekkään erikoissarjan tynnyrissä kypsytettyjä erikoisuuksia jo vuosia ja valmistaa tällä hetkellä maailman ainoaa trappistista bock-olutta.
La Trappe Bockbier on jo useaan otteeseen valittu Hollannin parhaaksi bock-olueksi, ja vahvat olutfanit nauttivat siitä kaikkialla maailmassa. Rubiininpunainen kiilto kastanjanruskea juoma tuo lasiin vahvan 7,0 % alkoholipitoisuuden ja sen kruunaa ihanan kermainen norsunluunvärinen vaahtopää. Paahdettujen jyvien, vastakeitetyn kahvin ja pähkinöiden sinfonia houkuttelee juomaan. La Trappes Bockbier on runsas ja hyväilee makua paahdetuilla aromeilla, mokalla, herkästi sulavalla karamellilla, hiivalla, puumaisilla yrteillä, mausteisella lakritsilla ja aavistus savua. Intensiivistä!
Vesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva, sokeri