one more minute

Vielä yksi minuutti - Näin sanot aina, kun olet lähellä saada jotain päätökseen ja oma perfektionismi vaatii vielä muutaman pienen askeleen. Panimot BrewDog ja Superfreunde veivät enemmän kuin vain kuuman minuutin uusimman teoksensa luomiseen.

Kahden käsityöolutlaitoksen välistä yhteistyötä leimaa täydellisen oluen tavoittelu ja se kesti lähes puolitoista vuotta. Sanat "minuutti vielä" on täytynyt lausua satoja kertoja ennen kuin kunnianhimoinen tiimi oli tyytyväinen reseptiin, raaka-aineisiin ja niiden valmistustekniikkaan. Ilmoitettu tavoite oli kuljettaa klassinen Pilsner vahvalla humalapotkulla tässä ja nyt. Panimo on nimeltään India Pale Lager, ja se tekee vaikutuksen puhtaalla pilsner-luonteeltaan ja runsaalla leikkisällä humalalla.

Työvaltaisen panimoprosessin tuloksena on kirkkaan oljenkeltainen pohjafermentoitu lager. Lumivalkoista, ilmavaa vaahtoa oleva komea kruunu istuu valtaistuimella herkästi pilvisellä vartalolla; Juuri leikatun ruohon ja trooppisten hedelmien houkutteleva tuoksu täyttää nenän ja saa sinut odottamaan ensimmäistä siemausta. Tämä ilahduttaa molempien maailmojen parhaat puolet: raikkaat pilsner-tuoksut kohtaavat mehukkaan humalan, herkästi tasapainoisen katkeruuden ja pehmeän maltaisen. One More Minute on juomakelpoinen Pilsner modernilla otteella.