Valaisin IPA-taivaassa!
Punk IPA:ta pidetään todellisena Intian Pale Ale -klassikona käsityöolutmaailmassa. Syynä tähän on rehevä, voimakas hedelmäinen nuoti, joka ei tule esiin vain makutestin aikana. Skotit ovat todella mestarillisesti tuoneet esille parhaan kuudesta humalalajikkeesta Chinook, Amarillo, Simcoe, Cascade, Athanum ja Nelson Sauvin ja luoneet oluen, joka ei voisi olla hedelmäisempi.
Heti kun kaadat meripihkan väristä Punk IPA:ta, auringon kypsyneiden kivihedelmien houkutteleva tuoksu valtaa nenäsi. Siellä aprikoosi ja mango kohtaavat useita muita hedelmiä, jotka muistuttavat trooppista cocktailia. Tuntija ottaa aromaattisesta leikistä litsiä, ananasta ja hieman kirpeää greippiä. BrewDogin IPA:n maku tekee vaikutuksen kirpeällä hedelmäisyydellä, joka aluksi huuhtelee makua. Pikkuhiljaa trooppinen hedelmäinen nuotti sekoittuu ihanaan humalan katkeruuteen, joka jatkaa vauhtia jälkimakuun asti. Kirpeä luonne korvaa hitaasti alkumaun makean hedelmäisyyden juomanautinnon aikana, mutta ei estä pieniä hedelmäpiikkejä taistelemasta toistuvasti pintaan. Harvoin IPA on niin taitavasti tasapainotettu ja monipuolinen!
Juuri tämä tasapaino saattaa selittää Skotlannin vientihitin suuren suosion. BrewDogs Punk IPA tekee vaikutuksen sekä ensikontaktissa että toistuvissa rikoksissa.
.png)
BrewDogVesi, ohramallas , humala, hiiva
