modelo especial

Modelo Especial on klassinen lager, jolla on meksikolaiset juuret ja historia, joka ulottuu vuoteen 1925. Sen valmisti ensimmäisen kerran Grupo Modelo Mexico Cityssä. Oluen juuret ovat aikana, jolloin maa määritteli kulttuurista identiteettiään uudelleen vallankumouksen jälkeen. Modelo oli tarkoitettu erityistilaisuuksiin tarkoitetuksi olueksi, mistä juontuu nimi "Especial" (erityinen). Vuosikymmenten aikana siitä tuli olennainen osa meksikolaista arkea ja juhlakulttuuria, vakiojuoma perhejuhlissa, katufestivaaleilla, konserteissa ja muissa juhlissa. Nykyään tuotemerkki on osa Anheuser-Busch InBev -valikoimaa. Noudattamalla historiallisia reseptejä alkuperäisen Modelo Especialin kulttuurinen luonne on säilytetty.

Modelo Especial on vaalea lager, joka on valmistettu valikoiduista ohramaltaista, maissista ja hienoista aromihumaleista. Tämä yhdistelmä luo tasapainoisen, miedon ja kevyen olutkokemuksen. Lasissa oluella on kirkas kullankeltainen väri, jossa on valkoinen, hienojakoinen vaahto, joka tarttuu tiukasti reunaan. Tuoksu avautuu hienovaraisella maltaiden makeudella, lempeillä viljan vivahteilla ja vivahteella yrteillä. Maku on hillitty, pehmeä ja pyöreä: makea mallas kohtaa hienovaraisen humalan katkeruuden. Raikas, puhdas hiilihappoisuus kihelmöi kielellä. Tämä kevyt ja virkistävä nautinto huipentuu kuivaan ja virkistävään jälkimakuun. Yksinkertainen.