Olutta voi jäähdyttää monella eri tavalla. Helpoin on laittaa pullot tai tölkit jääkaappiin muutama tunti ennen tarjoilua ja antaa niiden jäähtyä todella hyvin. Jos asioiden pitää sujua nopeammin, ohramehua voi laittaa myös pakastimeen puoleksi tunniksi - mutta tässä vaaditaan äärimmäistä varovaisuutta, sillä lasipullot räjähtävät, jos niiden sisältö laajenee pakastuksen aikana. Liikkeellä ollessasi voit pitää juomasi lämpöisissä jääpakkauksilla varustetussa eristetyssä pussissa tai tuoda ne juomalämpötilaan luonnollisesti joessa tai järvessä. Myös jää on vaihtoehto, mutta suosittelemme ulkoista käyttöä ja suosittelemme olemaan heittämättä jääkuutioita olutlasiin. Sulavesi laimentaa juomaa ja riistää vähitellen ohramehulta sen hyvän maun.
Tyylikäs ja edustava muunnos oluen jäähdytyksestä tulee Stone Brewingilta. Menestyneiden luomistensa lisäksi amerikkalaisen panimon valikoimassa on käytännöllisiä tarvikkeita, kuten erilaisia oluenjäähdyttimiä. Erityisen suosittuja ovat metallikauhat, joita on saatavana eri malleina. Ajaton klassikko on yksinkertainen musta Metal Bucket, jossa panimon logo valkoisella painatuksella.
Ämpäri toimii parhaiten, jos täytät sen jääkuutioilla tai jäämurskalla ja suolalla ja kuljetat oluen suoraan jääkaapista.
Stone Brewing USA
