Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Itse asiassa viides kausi on karnevaalikausi. Helmikuun lyhyt sesonkiaika on monille tapahtumakalenterin kohokohta ja koko vuoden hauskin viikko. Franconilaisille viides kausi ei ole karnevaali, vaan bock-olutkausi. Hauskuus alkaa juuri sopivasti loppukesästä: kaikki frankenilaiset panimot tarjoilevat bock-oluttaan märillä ja iloisilla festivaaleilla. Ihmisiä kerääntyy kaukaa ja läheltä nauttimaan tuoreesta vahvasta oluesta . Herkku tarjoillaan suoraan tynnyristä, ja joskus se myydään loppuun jo muutaman tunnin kuluttua. Tämä upea aika ulottuu syyskuusta toukokuuhun ja tuo meille vahvoja talvi- ja joulupukkeja sekä paaston- ja pääsiäisenä ja tietysti toukokuun taalaa.
Tietysti Waischenfeldin Krug-Bräussa on myös valikoima bockeja. Heidän klassikossaan, Breitenlesauer Bockbierissa, on kunnollinen 6,8-prosenttinen alkoholipitoisuus ja se esitetään upeassa kastanjanruskeassa rubiininpunaisella hohtaalla. Tilava luomus tuo kielelle uunituoretta leipää, sokeroituja hedelmiä, paahdettuja jyviä, kermaista kukkahunajaa ja herkästi sulavaa toffeeta. Ripaus savua ja hienovaraista humalaa karvaine vivahteineen viimeistelevät maun täydellisesti.
Varusta itsesi optimaalisesti epävirallista viidettä kautta varten Krugin Breitenlesauer Bockbierilla!
Krug-BräuVesi, ohramallas , humala, hiiva
