Pilsner riwaka h.mittelfrüh

Saksa ja Uusi-Seelanti ovat tuhansien kilometrien päässä toisistaan, eikä niillä ole juuri muuta yhteistä. Ainakin tähän asti – koska hampurilainen Buddelship-panimo yhdistää nämä kaksi erillistä osaa luoden maukkaan kokonaisuuden.

Heidän pils-olueessaan on uusiseelantilainen ja saksalainen humalalajike: Riwaka (Uusi-Seelanti) tarjoaa makeita trooppisia hedelmiä ja sitrushedelmiä, kun taas Hallertauer Mittelfrüh tuo olueen yrttisiä, metsäisiä ja kukkaisia vivahteita. Tämä jännittävä sekoitus tuottaa epätavallisen pilsenerin, joka virtaa lasiin hohtavan kultaisena, koristaa itseään ilmavalla vaahdolla ja tuoksuu houkuttelevalta. Kun kaadat 5,0 % vahvuisen oluen huulillesi, sinut valtaa hedelmäisen, happaman ja katkeran maun aalto. Buddelshipin luomuksella on kuiva luonne, eikä se poikkea liikaa klassisesta pilsneristä: rehevien hedelmäisten vivahteiden sijaan olut leikittelee lempeillä, lähes leikkisillä hedelmäisillä vivahteilla ja yhdistää ne ruohoisiin niittyyrtteihin, täydellisesti tasapainoiseen katkeruuteen ja raikkaaseen, suoraviivaiseen ja maanläheiseen hapokkuuteen.

Jos etsit modernia tulkintaa perinteisestä pilsneristä, joka ei poikkea liikaa alkuperäisestä, sinun kannattaa kokeilla Buddelships Pils Riwaka H, Mittelfrüh -olutta. Tämän pohjoisen herkun kanssa sopii erinomaisesti kala: lohi tai taimen ovat maultaan voimakkaita ja hyötyvät oluen hedelmäisestä raikkaudesta ja vihreästä vivahteesta.