kapt´n kante - bockbier

Vastoin kaikkia ennakkoluuloja, ihmiset eivät juo Pilsneriä vain kaukaa pohjoisessa. Ihmiset juovat myös bock-olutta. Buddelship-panimo näyttää hyvää esimerkkiä maanmiehilleen ja tarjoaa asiakkailleen Käpt'n Kanten - täyteläisen bockin pohjoismaisella nimellä, Hampurin charmia ja epätavallista hop-potkua.

Käpt'n Kante perustuu vahvaan kolmioon vaalean ohramallasta, Münchenin mallasta ja Cara mallasta, joka takaa vakaan rungon, pitävän koostumuksen sekä kauniin viljan ja hunajaisen maun. Viimeinen silaus on kylmähyppely Tettnanger-lajikkeella. Buddelship'sche Bock esittelee itsensä lämpimän oranssin kullan sävyisenä lasissa, ja sen tiheän sameassa rungossa on puuvillamaista, valkoista vaahtoa oleva kruunu. Maltainen kimppu kutittaa nenää ja saa sinut juomaan. Ensivaikutelma koskee viljaa: rikkaat paahdetun maltaan nuotit vangitsevat makua ja yhdistyvät kermaisiin hunajan vivahteisiin ja vastaleivotun leivän tuoksuun kielellä. Humalat jäävät huomaamattomasti taustalle ja tuovat aromaattiseen leikkiin lempeää katkeruutta ja ripaus yrttejä. 7,5 % alkoholipitoisuudellaan Kapt'n Kante takaa miellyttävän lämmön kehossa ja sielussa, jopa kovalla tuulella.

Tunnelmassa? Buddelshipin pohjoismainen tulkinta on herkkua!