Weiherer Bier

Kundmüllerin luomukset tunnetaan kauas Frankenin rajojen ulkopuolella. Weiherer-olut on erittäin suosittu kansallisesti ja kansainvälisesti, ja se on myös palkittu. Olemme sitäkin tyytyväisempiä, että Weihererin takana olevat tekijät ovat pysyneet maanläheisinä ja helposti lähestyttävinä. Baijerin kotimaa ja ympäristömme suojelu ovat heille yhtä tärkeitä kuin oluen merkitys kulttuuriomaisuutena.

Ja he tekevät myös hyvää olutta, Kundmüllerit!

Luomu Baijerille

Terveystietoiset keskuudessamme ovat kuluttaneet alueellisia luomutuotteita jo jonkin aikaa. Keho ja mieli hyötyvät näiden tuotteiden tuoreudesta ja laadusta myös Kundmüller-perhe on huomannut tämän ja toi markkinoille kolme luomuolutta vuonna 2011. Terveyden ja ympäristön hyväksi näiden oluiden kattilaan menee vain luomuviljelyn tiukkojen ohjeiden mukaan kasvatetut ainesosat. Et vain hemmottele asiakkaitasi, vaan käytät myös ympäristömme resursseja huolellisesti ja kestävästi. Vuonna 2012 panimot menivät askeleen pidemmälle ja alkoivat valmistaa aurinkoolutta luomuoluidensa rinnalla. Jälkimmäinen on olutta, joka on valmistettu yksinomaan uusiutuvalla energialla. Kundmüllerit yhdistävät panimoperinteen ja modernit mahdollisuudet ja tuloksena on erinomaisia oluita, kuten heidän Rauchbock tai Imperial IPA . Muuten, Hopferla on IPA, joka, kuten Imperial IPA, luotiin yhteistyössä brittiläisen Fat Head's Breweryn kanssa.

Ei vain orgaanista ja kestävää, vaan myös kosmopoliittista - nämä ovat Kundmüllerit sellaisina kuin me heidät tunnemme!

Huipulle perinteiden kanssa

Weiherissä on tapahtunut paljon sen perustamisen jälkeen vuonna 1874. Lähes sadan vuoden ajan olutta voitiin valmistaa vain talvella, koska panimolla ei ollut keinotekoista jäähdytysjärjestelmää. Tämä rajoitus ei kuitenkaan ole koskaan estänyt Weiherin ihmisiä valmistamasta erinomaista olutta. Weiherer Lager perustettiin 1960-luvulla ja on edelleen erittäin suosittu. Weiherer Bock, toinen yleisön suosikki ja syy vuotuiseen Bock-oluen napautukseen, kehitettiin 20 vuotta myöhemmin. Vuoteen 1997 asti hyvää Weiherer-olutta myytiin vain tynnyreissä. Saat sellaisen vaikutelman, että Kundmüllerit panevat sydämensä ja sielunsa kaikkeen, mitä tekevät, ja ovat intohimoisia panimoaan kohtaan. Tästä puhuu myös Weiherer-olutmuseo, jossa on laaja kokoelma olutmuppeja, panimovälineitä ja muita historiallisia esineitä.