Stauder

Stauder-panimolla on yli 150 vuoden historia. Perheen historia on läheisesti sidoksissa yritykseen, sillä panimo on ollut perheomistuksessa alusta asti.

Kuinka baijerilainen pohjahiivaolut löysi tiensä Esseniin

Kaikki alkoi yhdestä rohkeasta miehestä. Theodor Stauder, tynnyrintekijä ja oluenpanija, lähti Baijerista 1860-luvulla ja asettui Esseniin. Hän toi mukanaan oluenpanomenetelmän, jota ei ollut koskaan ennen nähty Nordrhein-Westfalenin kaupungissa: Theodor vuokrasi tilaa pienpanimosta ja valmisti pohjahiivaolutta. Upouusi olut otettiin erittäin hyvin vastaan Essenin asukkaiden keskuudessa ja auttoi Theodoria ja hänen nuorta panimoaan luomaan hyvän maineen uudessa kotikaupungissaan. Kuusi vuotta myöhemmin Theodor muutti asuinpaikkansa ja panimonsa Altesseniin. Tuolloin nykyinen Essenin kaupunginosa oli vielä erillinen kaupunki. Theodor ja hänen poikansa Jacob avasivat panimonsa siellä ja loivat perustan Stauder-panimolle. Bruckmannstraße – silloisen ja nykyisen panimon sijaintipaikka – nimettiin uudelleen Stauderstraßeksi perheyrityksen 100-vuotisjuhlan kunniaksi. Jacob seuraa isänsä jalanjäljissä ja vie yritystä merkittävällä askeleella eteenpäin: Hän ostaa aiemmin vuokratun maan ja rekisteröi panimon. Hänen johdollaan liiketoimintaa modernisoidaan ja laajennetaan, ja hän ja hänen vaimonsa Katharina pitävät myös maatilaa ja majataloa. Seuraavan vuosisadan aikana panimon omaisuus siirtyi perheenjäseneltä toiselle – ja nykyään serkut Axel ja tohtori Thomas Stauder edustavat Stauderin suvun kuudetta sukupolvea ruorissa.

Stauder edustaa laatua, kestävää kehitystä, käsityötaitoa ja makua

Stauder-panimon tiimiin kuuluu 145 jäsentä. Tämä suuri panimoperhe ei ainoastaan valmista olutta päivittäin, vaan sillä on myös yhteinen missio. Moton "Rehellinen. Maanläheinen. Paikallisesti yhteydessä" mukaisesti Stauderin takana olevat ihmiset työskentelevät joka päivä valmistaakseen korkealaatuista olutta, joka rakentaa yhteisöä ja tukee aluetta. Aitous on aivan yhtä tärkeää kuin erinomaisten raaka-aineiden valinta, huippuluokan panimoteknologia, pitkä kypsytysaika ja resurssitehokkaat prosessit. Kokonaisvaltainen kestävän kehityksen konsepti sisältää uudelleenkäyttöperiaatteen, panimoprosessista syntyvien jätteiden hyödyntämisen maataloustuotannossa, aurinkoenergian sekä veden taloudellisen ja kestävän käytön. Stauder edustaa erinomaista laatua olevaa, käsin valmistettua olutta. Oluet, kuten suosittu Premium Pils, yhdistävät huippuluokan tuotannon kestäviin konsepteihin ja erinomaiseen makuun.

Todellinen monitoimimies Ruhrin alueelta!