Grosch-panimo vuodesta 1492
Rödentalissa lähellä Coburgia sijaitseva Grosch-panimo edustaa pitkää ja vakiintunutta panimoperinnettä, joka jatkuu Ylä-Frankenissa edelleen. Panimolla on ollut panimo-oikeudet vuodesta 1492 lähtien, mikä tekee siitä yhden alueen perinteisimmistä panimoista. Se on edelleen perheomisteinen ja itsenäisesti toimiva.
Ylä-Frankenmaa tunnetaan monipuolisesta olutkulttuuristaan. Grosch-panimo on osa tätä perinnettä ja ymmärtää oluen valmistuksen käsityönä. Tuotanto on hallittavissa olevaa mittakaavaa ja keskittyy selkeästi klassisiin oluttyyleihin. Tasapaino, juotavuus ja puhdas maku ovat ensiarvoisen tärkeitä.
Valikoimaan kuuluu klassisia frankenilaisia oluita sekä erikois- ja alkoholittomia oluita. Jälkimmäiset valmistetaan samoilla korkeilla standardeilla kuin kaikki muutkin oluet: täyteläisiä, tasapainoisia ja maultaan vakuuttavia.
Grosch-panimo ei pidä itseään massamarkkinoiden toimittajana, vaan alueellisesti juurtuneena käsityöläisyrityksenä. Lyhyet toimitusreitit, yhteistyö alueellisten kumppaneiden kanssa ja resurssien vastuullinen käyttö ovat olennainen osa yrityksen filosofiaa.
Groschin panimon oluet edustavat frankenilaista olutperinnettä ilman lavastuksia.