Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Joka vuosi humalankorjuun aikaan Yakima-laaksossa tapahtuu erityinen rituaali. Suuri humalanviljelijä Yakima Chief Hops kutsuu useita valikoituja panimoita kaikkialta maailmasta valitsemaan henkilökohtaisesti ja paikallisesti humalalajikkeitaan tulevaa panimovuotta varten. Tätä spektaakkelia kutsutaan Yakima Chief Hops Hop Selectioniksi ja istuimilla on suuri kysyntä. Ei ihme, että kutsutut panimotiimit saavat matkustaa Yakima-laaksoon, vaihtaa ajatuksia ihmisten kanssa, jotka ovat auttaneet humalaa kasvamaan ja kukoistamaan päivästä toiseen, kävellä humalatarhojen läpi ja kokea humalan tuoreimmassa muodossaan. kiinni. Hanke auttaa sekä panimoita että humalanviljelijöitä ja on todellinen kohokohta olutfestivaalikalenterissa vuodesta toiseen.
Vuonna 2022 Browar Pinta oli ainoa puolalainen panimo, joka oli kutsuttu tähän tilaisuuteen. Vierailunsa aikana he törmäsivät Strata-humalalajikkeeseen ja rakastuivat sen makuprofiiliin, joka muistuttaa melonia, hedelmäpurukumia ja mansikoita. Strata on uuden Hazy IPA:n päähenkilö ja kaima, humalalajikkeet Columbus, Idaho 7 Cryo, Talus ja HBC-586 esiintyvät mukana tulevissa rooleissa ja korostavat mehukasta hedelmäisyyttä entisestään. Perskan, mansikan ja sitrushedelmien runsaat tuoksut pyöristyvät raikkaalla katkeruudella.
Vesi, ohramallas , kauramallas , vehnämallas , kaurahiutale , humala, hiiva