blondt

Kuten Wit, Blondi tulee Belgiasta . Hollantilaisen Brouwerij Noordtin panimomestari oppi panimotaidon Gentissä ja toi asiantuntemuksensa belgialaisen oluen kotoa uuteen kotiinsa. Hänen asiantuntemuksellaan Rotterdamin panimo valmistaa petollisen aidon Blondin ja kutsuu sitä panimon omalla nimellä Blondt. Sekä luostarihiiva että Hallertau Mittel Früh -humalalajike on lainattu alkuperäisestä. Juomaa täydentävät vehnä- ja Pilsner-maltaat sekä Sorge Nuggetin vihreä kulta. Tämä amerikkalainen humala tuo klassikkoon modernin käänteen ja antaa oluelle Brouwerij Noordt -leiman.

Kuten odotettua, vaalea kaunotar virtaa lasiin kiiltävän vaalean kullan sävyisenä. Käden leveä vaahto istuu valtaistuimella herkän hiivan peittämänä vartalon päällä ja lähettää taivaallisen tuoksun kevyestä mallasta, uunituoresta leivästä, ruohohumalasta ja kypsistä hedelmistä. Alkumaku kihelmöi kielellä kimaltelevalla hiilidioksidilla ja tuottaa rapeaa katkeruutta, jota taitavasti tasapainottavat mehukkaat hedelmäiset tuoksut. Persikka ja sitrushedelmät täydentävät yrttisiä vivahteita, ruohon vivahteita ja rapeaa leivän kuorta. Humalainen finaali kruunaa oluenautinnon.

Noordtin Blondt ei ole millään tavalla huonompi kuin belgialaiset kollegansa ja maistuu ihanan maukkaalta!