oktoberfestbier

Olut on tietysti Oktoberfestin kulinaarinen prioriteetti numero 1, mutta myös ruokavalikoima on vaikuttava. Perinteisesti aterian yhteydessä syödään puolikas grillikanaa, mutta grillimakkarat maistuvat myös maukkaan ohramehun kanssa. Jos pidät jostain runsasta, valitse sianpaisti nyytien ja vihannesten kera tai nauti runsas välipala kiviuunileivän, obazdan, makkaran ja voin kera. Kala on hieman kevyempää ja grillataan perinteisesti puisissa vartaissa ja jos on kiire, odottavat muhkeat pretzelit.

Sopusointuisena kumppanina kaikkiin edellä mainittuihin vaihtoehtoihin on esimerkiksi Löwenbräun Oktoberfest-olut, joka haudutetaan erityisesti tähän tilaisuuteen vuodesta toiseen. Perinteinen Münchenin panimo tarjoili tätä olutta aivan ensimmäisellä Oktoberfestillä vuonna 1810 ja valmistaa sitä edelleen samalla reseptillä. Onneksi kaikille, jotka eivät pääse tänä vuonna Oktoberfestiin, Löwenbräu pullottaa myös festivaalioluttaan - täydellinen pieneen Oktoberfest-tunnelmaan omaan neljään seinään!

Löwenbräu’sche Oktoberfest -olut tulee kiiltävän kullanruskeana ja sen kruunaa kiinteä, vakaa ja tiheähuokoinen norsunluun vaahto. Maultaan oluessa loistaa pyöreä sekoitus uunituoretta leipää, runsaita jyviä, herkästi sulavaa karamellia, ruohohumalaa ja vivahteita valkoisia hedelmiä. Harmoninen katkeruus viimeistelee Oktoberfestin nautinnon.