fil

Fil on toinen kohokohta Flügge-panimon hedelmäintensiivisestä valikoimasta. Dominik ja Joachim ovat erikoistuneet luoviin oluisiin, joissa on hyvin erikoista ainesosaa. Hänen erikoisuutensa ovat niin sanotut villihiivat, jotka antavat oluelle hyvin epätavallisen maun.

Filille sopii hyvin myös kuvaus "erinomainen" Hedelmäinen hapan olut on haudutettu upealla herukkasoseella ja hiivalla Kveikillä. Marjahedelmäpommi on loistava yhdistelmä makeita ja hapan ainesosia ja makuja, jotka muistuttavat belgialaisia hedelmäoluita.

Fil valuu lasiin marjakuparinpunaisena ja muodostaa vakaan vaahtopään. Kermainen, vaaleanpunainen vaahto antaa täyteläisen mustaherukoiden tuoksun, joka on tasapuolisesti viettelevän makeaa ja ihanan hapanta. Ripaus mallasta täydentää tuoksua ja saa sinut hyvälle tuulelle jo ensimmäisellä kulauksella. Tämä paljastaa keskipainoisen rungon, jossa on mieto hiilihappoisuus ja yllättävän tiheä, runsas suutuntuma. Mustaherukoiden raskas hedelmäinen makeus ja intensiivinen maku hyväilevät makua ja niitä tukee kevyt keksimallaspohja. Maku muistuttaa hieman kermaista, hedelmäistä jogurttia. Monimutkaiset maut sisältävät valikoiman makeita ja happamia puolia, jotka ovat hyvin tasapainossa.

Fil on erinomainen hapan olut, joka ilahduttaa meitä täydellä mustaherukkakuormalla! Lisää raikas marjatorttu murenevalla, voipohjaisella pohjalla, itse poimittuja herkkuja isoäidin puutarhasta ja runsas nokka kermaa ja päivä on täydellinen.

Muuten, Fil on saatavana myös Imperial-versiona !