koala

Eukalyptus on jotain, jota löytyy vain koristeellisista seppeleistä tai kukka-asetelmista leveysasteillamme. Aromaattinen kasvi suosii lämpimiä, välimerellisiä paikkoja, ja sitä löytyy Etelä-Euroopasta ja Australiasta. Siellä majesteettisten puiden hopeanvihreät lehdet toimivat ruokana erittäin suloiselle eläimelle: koala on yksi harvoista eläinlajeista, joka ei välitä eukalyptuksen myrkkystä. Pörröiset pussieläimet syövät mielellään kiloja tuoreita vihanneksia. Kaukana kotoa on puutarhuri, joka käyttää vihreää peukaloaan kaikenlaisten kasvien kasvamiseen ja kukoistamiseen: Kris Emmerling ei ole vain Bambergin ensimmäinen humalanpuutarhuri yli sataan vuoteen, vaan hän kasvattaa myös eksoottista eukalyptusta henkilökohtaisessa Eedenin puutarhassaan. .

Koska hänellä ei kuitenkaan ole koaloja, poikkeuksellinen puutarhuri joutui keksimään eukalyptukselleen toisen tarkoituksen. Panimona hän ei voinut olla ottamatta riskiä juomalla eukalyptusolutta, ja hänen rohkeutensa palkittiin erinomaisella juomalla. Koala on frankenilainen kultaisen meripihkan erikoisuus, joka on haudutettu ja kylmähumaloitu panimon oman taimitarhan Cascade-humalalla. Näiden humalan hieno hedelmäisyys ja kirpeä tuoreus harmonisoituvat ihanasti panimon käyttämän vaalean maltaan kanssa. Eukalyptus antaa oluelle lisäpotkun tuoreutta ja tekee Koalasta epätavallisen bambergilaisen oluen herkkupalan.