Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Lammsbräun alkuperäinen materiaali sopii mallasystävillemme: lisäannos luomuohramallasta varmistaa taivaallisen paahdetun nuotin ja samettisen suutuntuman. Pehmeä ja mieto, pohjafermentoitu olut hyväilee kitalakia ja hemmottelee kieltä maltaisilla vivahteilla. Humalat jäävät huomaamattomasti taustalle ja tarjoavat vain tyylikkään pohjasävyn maltaiselle sinfonialle.
Alkuperäinen Neumarkter Lammsbräun materiaali valuu lasiin hunajankeltaisen kullan sävyssä, komea kermaisen, valkoisen vaahdon kruunu istuu kiiltävän oluen päällä. Voimakas paahdetun viljan, makean hunajan ja herkän yrttien tuoksu täyttää nenän ja saa sinut odottamaan ensimmäistä siemausta. Alkumaku esittelee kiinteän rungon, jossa on pehmeä suutuntuma ja upea aromi: paahdettua mallasta, herkästi sulavaa karamellia, hiivaista leipätaikinaa ja mausteista metsähunajaa yhdistyvät tuoreet yrtit ja hienovarainen hedelmäisyys luoden herkullisen koostumuksen. Vasta viimeistelyssä näkyy hienovaraista katkeruutta, joka pyöristää aromit kauniisti.
Pidämme erityisesti Lammsbräun alkuperäisestä raaka-aineesta runsaan välipalan kanssa. Tuore kiviuunileipä rapealla kuorella, runsaalla määrällä voita, sinappia ja hieman juustoa - nämä ovat täydellinen lisuke alkuperäisen ainesosan kanssa ja tekevät maukkaasta oluesta herkkua.
Neumarkter LammsbräuVesi, ohramallas , humala, hiiva
