Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Olutsommelierimme Marco Liebig testasi sinulle Binkert-panimon Pale Alea ja on innoissaan!
Pale Ale kerää pisteitä heti, kun se on kaadettu, ja toivottaa innokkaan oluen juojan tervetulleeksi luonnollisesti sameassa meripihkan sävyssä. Kiinteä, hienohuokoinen vaahto kruunaa oluen ja huokuu jännittävää aromipotpurriaa. Hieno sommelier nenä tuoksuu kukkivat koiranputkea, mehukas appelsiini ja meloni sekä kevyt, kirpeä sitrushedelmäinen tuoksu.
Alkumaku seuraa tätä ensivaikutelmaa ja on mehukas ja hedelmäinen makea, ja siinä on juuri korjattuja veriappelsiineja, kypsää melonia ja ripaus sitruunankuorta muistuttavaa katkeruutta.
Makea hedelmäisyys ulottuu lopputulokseen, kun taas mieto katkeruus haihtuu melko nopeasti ja ihanan hellästi.
Binkertin Franconian Pale Ale on helposti juotava olut jännittävällä katkeruudella, joka antaa oluelle sen monimutkaisen rungon. Täydellinen ja erittäin virkistävä korkeissa lämpötiloissa!
Olutsommelier Marco Liebig suosittelee tuoretta gazpachoa tämän kesän oluterikoisuutena. Tämä välimerellinen kesäklassikko on kylmänä tarjoiltuna tomaateista, paprikoista, kurkusta ja eilisestä leivästä valmistettu keitto. Valkosipuli ja lovage antavat keittoon jotain ylimääräistä. Gazpacho-lisäkkeitämme ovat oliiviöljyssä paistetut leipäkuutiot, auringonkukansiemenet, paahdetut pähkinät, piippu smetanaa tai ohuiksi viipaleiksi leikatut tuoreet sellerinvarret.
Brauhaus BinkertVesi, ohramallas , humala, hiiva
