BIERVERKOSTUNG & SCHOKOLADE IN MüNCHEN

Tässä olutseminaarissa Bierothek Münchenissä, yhteistyössä Kerstin Spehr -suklaakoulun kanssa, opit, miten olutta valmistetaan ja maistetaan ammattimaisesti. Aistisi virkistyvät arvostamaan aromeja, jolloin voit nauttia oluenmaistelukokemuksesta täysin siemauksin. Samalla opit hyödyllistä tietoa suklaan valmistuksesta ja ruokien yhdistämisen periaatteesta, ennen kuin nautit oluesta ja suklaasta yhdessä!

"Koetelkaa siis sitä, joka sitoo itsensä ikuisiksi ajoiksi,

Sopiiko olut suklaan kanssa

Hulluus on lyhyt, katumus pitkä

Yksityiskohtainen kuvaus

1,5 tuntia viihdyttävää teoriaa yhdistettynä sujuvaan harjoitteluun (satunnainen järjestys):

• Ammattimaisesti ohjattu olutmaistajainen olutsommelierin/panimomestarin johdolla

• lyhyt johdatus oluenpanon maailmaan

• Oluen raaka-aineet

• Johdatus suklaan valmistukseen

• ruokien yhdistämisen periaate teoriassa ja käytännössä

• Valittujen leivonnaisten maistelua ja niihin sopivia oluita

• Keskittyminen aistihavaintoihin (näkö, haju, maku, tunto)

• Aromitiede

• Kesto noin 1,5 tuntia

• … kaikki mitä osallistujat ovat aina halunneet tietää oluesta

• … ja paljon hauskaa!

Minimiosallistujamäärä on kuusi. Jos tätä määrää ei saavuteta, otamme teihin yhteyttä ja varaamme teille uuden päivämäärän valitsemanne päivämäärän suhteen.

Lisää tapahtumia