Tässä Bierothek Münchenin olutseminaarissa yhteistyössä Kerstin Spehr Praline Schoolin kanssa opit kuinka olut valmistetaan ja maistuu ammattimaisesti. Aistisi terävöityvät aromiin, jotta voit nauttia oluen maistelusta. Samalla opit hyödyllistä tietoa suklaan valmistuksesta ja ruuan yhdistämisen periaatteesta ja sitten nautit yhdessä olutta ja suklaata!
"Koetelkaa siis jokainen, joka sitoo itsensä ikuisesti
Sopiiko olut hyvin suklaan kanssa
Hulluus on lyhyt, katumus pitkä
Yksityiskohtainen kuvaus
1,5 tuntia viihdyttävää teoriaa yhdistettynä sujuvaan harjoitteluun (satunnaisessa järjestyksessä):
• Ammattimaisesti ohjattu maistelu olutsommelier/olutpanimon toimesta
• lyhyt johdatus oluenpanon maailmaan
• Oluen raaka-aineet
• Johdatus suklaan valmistukseen
• ruokaparin periaate teoriassa ja käytännössä
• Valittujen leivonnaisten maistelua yhdessä vastaavien oluiden kanssa
• Keskity aistihavaintoon (näkö, haju, maku, kosketus)
• Aromitiede
• Kesto n. 1,5 tuntia
• … kaikki osallistujat halusivat aina tietää oluesta
• … ja paljon hauskaa!
Diese Bierothek®-Filiale wird betrieben durch Dario Stieren.
Die Bierothek® München
Reichenbachstraße 22
80469 München
Dario Stieren
089 / 901 558 89
MO 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TU 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
WE 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TH 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
FR 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SA 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SU Suljettu