Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Espanjalainen panimo Espiga lanseerasi jonkin aikaa sitten uuden sarjan. Osana DUAL HOPS -sarjaa panimot keskittyvät kahteen humalalajiin olutta kohden ja saavat jokaisen maun irti vihreästä kullasta. Monet nykyaikaiset käsityöoluet sisältävät tällä hetkellä viittä tai useampaa humalatyyppiä, joten niiden vähentäminen kahteen on jännittävä idea.
Sarjan kahdeksanneksi olueksi tiimi valitsi klassisen Mosaicin ja kokeellisen uuden lajikkeen YQH-1320. Kun Mosaic tuo peliin joukon trooppisia aromeja, kuten mangoa, ananasta ja sitrushedelmiä yhdistettynä mäntyhartsiin, yrtteihin ja kivihedelmiin, uusi lajike, joka on nyt saanut nimekseen Elani, loihtii olueen selkeän, kirkkaan maun. Vuonna 2022 julkaistu humala maistuu ananakselta, guavalta, limetiltä, valkopersikalta ja auringonkypsytetyltä appelsiinilta.
Espigan DUAL HOPS -luomus yhdistää nämä kaksi aurinkoisen keltaiseksi juomaksi kermaisella vaahdolla ja trooppisella tuoksulla. Alkumaku paljastaa mehukkaan rungon, joka antaa ananaksen, appelsiinin, mangon, mesikastemelonin ja limetin tuoreet nuotit tanssia kielellä. Kolme erilaista jyvää takaavat silkkisen pehmeän pohjan. Oluen alkoholipitoisuus on 6,3 % ja sen lasissa on mieto 25 yksikköä katkeruutta.
EspigaVesi, ohramallas , vehnämallas , kauramallas , kaurahiutaleet , ohrahiutaleet , humala, hiiva
