kellerbier

Panimon lisäksi Stiebarlimbacher Roppelt -panimolla on ravintola ja olutkellari. Siellä vieraasi voivat ruokailla hienoimpia frankenilaisia ruokia ravintolassa ympäri vuoden ja kellarissa kesällä. Runsaan välipalan ja klassisen paahtimen lisäksi panimo tarjoaa myös karppia omasta kasvatuksestaan ja riistasta, jonka se on ampunut. Runsas kellariolut sopii täydellisesti menuun.

4,9 % vahva juoma on pullotettu swing top -pulloihin ja on hauskaa jo ennen ensimmäistä siemausta. Korkin rikas pop avaa tien nauttia oluesta. Uunin tuoreen keksien, mausteisen heinän, kevyen viljan, hunajaisen tuoksun sekä ruohon ja hedelmän vivahteen houkutteleva tuoksu jatkaa saumattomasti nautintoa ja johtaa herkulliseen ensimmäiseen juomaan. Kupari-kultainen kermakruunuinen olut istuu ohuesti kielellä ja tarjoaa upean humalan ja maltaan harmonian. Hellävaraiset paahdetun ohran tuoksut yhdistyvät metsähunajan, tuoksuvan heinän, hapantaikinan ja kauniin mausteen kanssa luoden vastustamattoman sekoituksen. Humalassa on mieto sitruksinen tuoksu, yrttiaksentti ja juuri leikatun ruohon maku. Karvaus on rungossa hyvin pidättyväinen, vasta viimeistelyssä se kehittyy hallitsevammaksi säveleksi.

Karpin kanssa tai ilman – tämä kellariolut maistuu yksinkertaisesti hyvältä!