Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Gutmann-panimon erikoisuus on Hefeweizen. Näin ollen Altmühltalin panimot ovat ammatin mestareita: heidän parhaiden vehnäoluiden valikoimassaan on valikoima erinomaisia oluita, jotka kaikki kuuluvat vehnäluokkaan, mutta eroavat ainesosien koostumuksesta ja alkoholipitoisuudesta. . Klassisen Hefeweizenin lisäksi tarjolla on tummaa ja alkoholitonta vehnää .
Vehnä ihmemaa!
Klassinen vehnä fermentoidaan avoimessa käymisessä, ja se koostuu alueen käsin poimituista aineksista. Lisämakua lisää reilu määrä panimon omaa hiivaa. Vehnäolut valuu lasiin samean kullan sävyisenä ja sen kruunaa vaikuttava määrä lujaa valkoista vaahtoa. Banaanin, mausteisen hiivan ja hienon neilikan erehtymätön vehnän tuoksu sekoittuu tuoksussa humalaan ja saa sinut innostumaan ensimmäisestä kulauksesta. Tämä paljastaa keskipainoisen rungon ja herkästi koostuvan paletin herkullisia makusävyjä. Viileän banaanipirtelön tuoksu huuhtelee kitalaessa ja yhdistyy vahvaan hiivaan, hienovaraiseen neilikkaan, virkistävään sitruunaan ja makeaan maltaan luomaan vastustamattoman seoksen. Hienovarainen katkeruus täydentää aromien leikkiä.
Vehnä, kuten kirjassa on kirjoitettu.
Panimovesi, vehnämallas , ohramallas , humala, hiiva