zarschloch

Vaikka tämä korkeasti koristeltu tsaari-ehdokas on muutettu nimettömäksi poistamalla hänen kasvonsa, voit silti arvata, kuka hän on. ZARschlochia ympäröi rakettitanssi, ja ulkonäöstään päätellen se näyttää tulevan Venäjältä. Emme halua tässä vaiheessa sanoa enempää levy-yhtiön päähenkilöstä, mieluummin sukeltamme siihen, mitä sen takana on.

Provokatiivisessa designissa on hieno Baltic Porter, joka miedolla 6,0 % alkoholipitoisuudella on paljon kesytetympi kuin ikäisensä. Lasissa megalomanialainen huijari ilmestyy mahonkin tummin sävyyn. Pieni kruunu tiheähuokoista, norsunluunväristä vaahtoa on kahvinmustan rungon päällä. Tumman suklaan, paahdettujen hasselpähkinöiden, rusinoiden, rapean leivänkuoren ja nuotiosavun synkriisi täyttää ilman ja houkuttelee ottamaan ensimmäisen kulauksen. Kevytjalkaisesta 6,0 %:sta huolimatta alkumaku on monimutkainen ja täyteläinen: maku avautuu tuhannessa kerroksessa ja esittelee paahdettuja aromeja, tummaa suklaata, kermaista karamellia, paahdettuja pähkinöitä, rusinoita ja sokeroituja punaisia hedelmiä. Voimakasta makeutta tasapainottaa raikas paahdettu katkeruus, ja lopputuloksena tästä katkeruudesta tulee hallitseva vivahde.

Freigeist Bierkulturin ZARschlochilla voi olla hieman epäselvä nimi, mutta se on sitäkin mairittelevampaa kieltä! Stolbergin Baltic Porter sopii erinomaisesti kaikille, jotka arvostavat oluttyylin aromia, mutta pärjäävät ilman yleensä melko korkeaa alkoholipitoisuutta.