Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Jokainen, joka pelkää, että nimi Saison viittaa rajoitettuun saatavuuteen, voi huokaista helpotuksesta: Saison ei ole kausiluonteinen ilmiö, vaan perinteinen belgialainen panimotyyli. Saison palaa aikaan, jolloin belgialaiset maanviljelijät ja maataloustyöntekijät viettivät talvikuukausina olutta kesää varten. Siksi tätä olutyyliä kutsutaan myös Farmhouse Aleksi.
Belgialaiset oluet ovat viime vuosina saaneet kansainvälistä huomiota. Ne ovat yleensä maukkaampia, tilavempia ja alkoholipitoisempia kuin saksalaiset kollegansa. St. ERHARDin Saison ei ole poikkeus, vaikka panimo ei olisikaan Belgiasta. Bambergista peräisin oleva belgialainen olut tekee vaikutuksen monimutkaisilla ja epätavallisilla hiivaaromeilla, jotka eroavat olennaisesti tavallisen saksalaisen vehnän aromeista. Kaksi erilaista hiivakantaa tarjoavat mausteisen aromin; Ne tuovat esiin pippurin ja neilikan nuotit oluessa. Erityisesti Belgiasta tuotu mallas takaa myös Belgian lisää kauden aikana. Uskomattomat kaksitoista mallastyyppiä takaavat pyöreän rungon ja ihanan pehmeän, lähes samettisen suutuntuman.
St. ERHARDin Saison esittelee itsensä lämpimänä, kuparinvärisenä karamellivärinä lasissa ja sen kruunaa hieman sävytetty, hienohuokoinen vaahto. Kermaisesta vaahtopäästä nousee nenään hieno kermaisen karamellin, suussa sulavan suklaan ja uunituoren leivänkuoren tuoksu. Alkumaku seuraa hajujen ensivaikutelmaa ja paljastaa maltaisen oluen hienoilla kitkerillä vivahteilla ja houkuttelevalla mausteella.
Tätä olutta saa myös konjakkina , kokeile ehdottomasti!
St. ERHARD®Vesi, ohramallas (Pale Ale, Tennenmalz, belgialaiset karamellimaltat), vehnämallas (vehnäpanimomallas, vehnäkaramellimallas), humala (Hallertau Tradition, Nelson Sauvin, Hallertau Blanc, Mosaic), hiiva
