Maailman suurimmilla panimomessuilla, BrauBeviale-messuilla Nürnbergissä 26.-28.11., Bierothek ® esittelee virvoitusjuoman, jolla se vastaa muuttuvaan kuluttajakäyttäytymiseen. Oluen myynti Saksassa on laskussa. Saksan panimoliitto näkee yhtenä syynä tähän, että "nuoremmat ihmiset kiinnittävät yhä enemmän huomiota terveellisiin elämäntapoihin". Samaan aikaan Brauer-Bund näkee "muutoksen juomakulttuurissa".
Bierothek ® , yritys, joka on jäljittänyt ja auttanut trendejä perustamisestaan lähtien, tekee nyt tarjouksen ihmisille, jotka ovat terveystietoisia ja avoimia innovatiivisille juomille: Hop Soda ® .
Hop Soda ® on juoma ihmisille, jotka etsivät alkoholittomia vaihtoehtoja, mutta haluavat silti nauttia humalan mausta. Se on suunnattu ihmisille, jotka elävät aktiivista elämäntapaa ja arvostavat luonnollisia ja virkistäviä juomia.
Maailmanlaajuisesti humalanmakuinen vesi ei ole mitään uutta. Tällaiset tuotteet ovat jo erittäin suosittuja Yhdysvalloissa, mutta Saksassa on yritetty saada tällainen juoma markkinoille alkuvaiheessa. Bierothek ® tuo nyt tämän trendituotteen markkinoille hienostuneella konseptilla yhteistyössä BarthHaasin, maailman suurimman humalakauppayrityksen, kanssa.
Koko homma toimii näin: Kolmea eri humalaöljyä (PHA) kuplitetaan hiilihapotettuun veteen – eli hiilihapotettuun. Stabilointiin käytetään happoja. Uusi juoma valmistetaan Bierothek ®: n puolesta Rittmayerin panimossa Hallerndorfissa, Baijerissa.
”Hop-Waterin idea syntyi halusta kehittää innovatiivisia ja virkistäviä juomia, jotka menevät perinteistä olutta pidemmälle. Se esiteltiin osana "Inspiration Rangea" BrauBeviale 2023 -messuilla, jossa esiteltiin erilaisia askartelujuomia ja Beyond Beer -luomuksia. Ajatuksena oli luoda juoma, joka käyttää humalan aromeja uudella ja jännittävällä tavalla ilman alkoholia”, kertoo Lennart Heselhaus BarthHaasista.
Nyt, vuotta myöhemmin, Hop Soda ® tulee markkinoille. "Juotottumukset ovat muuttumassa. Tämä ei ole epätavallinen prosessi, mutta sillä on vaikutusta alaan. Alkoholittomat juomat ovat yhä tärkeämpiä - myös alkoholiton olut. Myös Bierothek ® reagoi tähän. Mutta innovatiivisena yrityksenä , meidän on myös selvitettävä, kuinka voimme asettaa korostuksia alkoholittoman oluen ulkopuolelle. Hop Soda ® on sellainen aksentti - tuote, joka ei ole täysin uusi, mutta jota ei ole toistaiseksi huomattu", sanoo Bierothek ®: n toimitusjohtaja Christian. Klemenz.
Olet tervetullut ottamaan meihin yhteyttä median edustajina BrauBevialen osastolla 130 hallissa 1 ja kokeilemaan uutta tuotetta itse.
