Veldensteiner

Veldensteinin linna kohoaa Keskifrankenin Neuhaus an der Pegnitzin kaupungin yläpuolelle ja on aito pala historiaa. Korkealta keskiajalta peräisin oleva rakennus on todennäköisesti rakennettu yli 1000 vuotta sitten ja edustaa aikansa arkkitehtuuria paksuilla, linnoitettuilla muureilla, tyylikkäällä näkötornilla ja kauniilla linnakompleksilla. Neuhausin yläpuolella olevaa suojaavaa ja puolustavaa rakennetta ympäröi Veldensteinin metsä. Tämä upea luontokappale on osa Frankenin Sveitsiä ja siellä on lukuisten kalliomuodostelmien lisäksi myös luolia, leveysasteillamme harvinaisia susia ja monenlaista kasvistoa. Linna ja metsä ovat loputon rauhan ja inspiraation lähde alueen asukkaille ja antavat Veldensteinin panimolle nimensä.

Yhteisöpanimosta perhepanimoksi

Panimo perustettiin virallisesti vuonna 1929, mutta siihen mennessä Neuhaus an der Pegnitzissä oli panimoa jo lähes 500 vuotta. Kaupungin asukkaat saivat panimooikeudet vuonna 1522 ja rakensivat sitten yhteispanimon, jossa jokainen sai valmistaa oman oluensa. Neuhausin olutkulttuuri kukoisti seuraavat vuosisatojen ajan, kunnes panimosta tuli virallinen ja kaupallinen panimo vuonna 1929. Tästä eteenpäin Neuhausin asukkaiden ei enää tarvinnut valmistaa itse olutta, vaan he saivat vain ostaa Veldensteinin panimon tuoreet hienot panimotuotteet. Tästä vaiheesta vastuussa olevan suvun jälkeläiset ovat edelleen Veldensteinerin johdossa ja johtavat yritystään tietoisena käsityötaidosta, laadusta sekä alueen ja sen ihmisten arvosta. Vuosien varrella panimo kasvoi ja laajensi tilojaan uudella rakennuksella Auwaldille.

Rohkea askel tulevaisuuteen

Ajan perässä pysyäkseen panimo on maalannut logolleen raikkaan maalin. Graafinen suunnittelija Heinz Möhrdel modernisoi suunnittelun kirkkailla väreillä ja sijoitti Veldensteinin linnan tarraan keskeisesti. Hieman minimalistisemmasta lähestymistavasta huolimatta voit tuntea yhteyden panimon perinteeseen ja uusi ilme sopii loistavasti panimon konseptiin. Lausin veljekset ovat vastuussa Veldensteinin ihanasta oluesta. Käsityötaidon, laadukkaiden raaka-aineiden ja hyvien ideoiden avulla he ovat kehittäneet laajan valikoiman maanläheisiä oluita. Wolfgang ja Josef voivat päästää mielikuvituksensa valloilleen Veldensteinin olutpajassa: Panimoiden kokeilunhalulla ei ole rajoja ja he voivat kokeilla vanhoja, kauan unohdettuja reseptejä, innovatiivisia tekniikoita ja hulluja ideoita sydämensä kyllyydestä. Oluen aihetta tarkastellaan kaikilta puolilta ja tiimille kertyy arvokasta kokemusta, joka joskus johtaa uuteen olueen sarjaan.

Löydä täältä valikoima maukkaita oluita Veldensteiner-panimolta!