Puolalainen Tyskie-panimo on yksi Euroopan vanhimmista panimoista, ja sen historia on tapahtumarikas. Vuosien varrella yritys on nähnyt ylä- ja alamäkiä, edistysaskeleita ja takaiskuja, modernisaatioita, omistajanvaihdoksia ja sotaa – ja selviytyi. Tyskien hienoa olutta voi nauttia vielä tänäkin päivänä.
Kaikki alkoi 1600-luvun alussa. Pszczynaa ympäröivällä alueella nautittiin oluen juomisesta ja oluen myynti kukoisti. Tyskie-panimo avasi ovensa vuonna 1629 ja sai luvan panostaa olutta joka viikko. Von Promitzin perhe oli nuoren yrityksen johdossa. Sen jälkeen, kun saksilainen aatelisto ei osoittanut hyvää kättä ja panimo oli sulkeutumassa, panimo vaihtoi omistajaa ensimmäistä kertaa. Toinen aatelissuku kokeili onneaan: Plessin ruhtinaskunta (Pszczynassa Tšekin tasavallassa) lähetti pojan ohjaamaan panimon omaisuutta tulevaisuudessa. Prinssi oli visionääri, jolla oli yrittäjähenkeä ja suuria suunnitelmia. Hän suoritti ensimmäisen modernisoinnin ja varmisti, että panimo on huippuluokan sähköjärjestelmät ja rautatiekiskot. Hänen suurin saavutuksensa oli kuitenkin aiemmin tuntemattoman panimomestarin palkkaaminen. Julius Müller oli asiantuntija, joka oli hankkinut kokemuksensa Euroopan panimoista. Hän antoi panimolle kultaisen lagerin reseptin, joka erottui muista aikansa esimerkeistä tasapainonsa ja juotavuutensa ansiosta. Tämä juoma auttoi Tyskien läpimurtoa. Ihmiset kaikkialla maassa halusivat juoda herkullista lageria ja pian kysyntää oli myös muissa Euroopan maissa.
Panimon olut valmistettiin alusta asti innovatiivisella teknologialla. Maltaankuivaimet, jääkoneet, tynnyrien kuljetushissit, automaattinen pullotus – kaikkea mitä siihen aikaan oli tarjolla, löytyi Tyskieltä. Teknisten työkalujensa ansiosta yritys oli 1800-luvun lopulla Euroopan suurin panimo. Ensimmäinen maailmansota meni hänen ohitse, toinen oli tuhoisempi. Tyskie joutui saksalaisten käsiin ja muutettiin nopeasti Wehrmacht-oluen tuotantopaikaksi. Kun armeija vetäytyi, koko alue piti räjäyttää. Sotilaat asettivat miinoja, mutta eivät räjäyttäneet niitä kiireessä vetäytymään. Yhdistämällä voimansa työvoimat pystyivät pelastamaan panimon ja jatkamaan panimotoimintaa. Nykyään Tyskie on olennainen osa kansainvälistä olutmaisemaa ja jatkaa menneisyyden menestystä. Julius Müllerin kynästä saatua hyvää lageria myydään edelleen ja se tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä Tyskie Gronie Premium Lager .
Kompania Piwowarska SA
ul. Mikołowska 5
43-100 Tychy
Polen 
