Kun ajat Franconiassa maaseudun halki, tulee tunne, että maailma on edelleen järjestyksessä. Pienet kylät ovat koukussa kuin helmiä kaulakorussa ja kutsuvat sinut viipymään maalaismaisten panimoiden, varjoisten olutpuutarhojen, kellarien ja kunnostettujen kaupunkikeskusten parissa. Lempeät kukkulat kivineuloilla, syvänvihreät metsät, hedelmäpuiden peittämät vehreät niityt, kirkkaat purot ja taimenen asuttamat järvet vuorottelevat maalauksellisessa värien leikissä ja kellot tikittävät hieman hitaammin. Frankenin Sveitsi on yksi näistä näkemisen arvoisista alueista, ja henkeäsalpaavan maiseman lisäksi siellä on myös verraton määrä yksityisomistuksessa olevia panimoita. Melkein saa sellaisen vaikutelman, että jokaisessa pikkukaupungissa on oma panimo.
Buttenheimissa sijaitseva St. Georgenbräu on yksi Frankenin Sveitsin perinteisistä panimoista. Bambergin osavaltion markkinat eivät tuottaneet ainoastaan farkkujen keksijää Levi Straussia, vaan siellä on myös useita panimoita ja siksi hienoa frankenilaista olutta. St. Georgenbräussa on useita plussaa. Kaupungin laitamilla sijaitseva viihtyisä kellari toivottaa vieraat tervetulleiksi tuoreella oluella ja frankenilaisen keittiön kotitekoisilla herkuilla. Välipalojen, bratwurstin ja juuston lisäksi St. Georgenkellerissä voit nauttia myös juuri pyydettyä kalaa alueen kristallinkirkkaista puroista. Lisäksi aurinkoisina päivinä kellarista voi ihailla koko maisemaa Bambergin ja Buttenheimin välillä ja ihailla katedraalikaupunkia lukemattomine kirkkotorneineen kaukaa nauttien viileää olutta.
Kiistaton kohokohta on tietysti olut. Buttenheimin ohramehu tekee vaikutuksen erinomaisella laadullaan, joka johtuu käsin poimituista, huolella valituista raaka-aineista ja panimomestarien ammattitaitosta. Puhdas lähdevesi panimon omasta kaivosta on kaikkien oluterikoisuuksien perusta. Lähes 400 vuoden panimohistorian aikana on kerätty runsaasti kokemusta, panimotietämystä ja reseptejä, joista jokainen oluen asiantuntija hyötyy tänään. Panimon valikoimaan kuuluu frankenilaisia klassikoita, voimakkaita vahvoja oluita ja sesongin herkkuja, kuten talviolut . Tämä jalo pisara virtaa lasiin hohtavan kultaisen kuparinpunaisena ja lämmittää kehoa ja sielua tulisella luonteella - varsinkin kun jäinen tuuli viheltää talojen ympärillä ja kylmä on luissa.
Maista frankenilaista panimotaidetta St. Georgenbräun luomusten parissa!
Kramer GmbH & Co. KG
Marktstr. 12
96155 Buttenheim
Deutschland