San Miguel on panimo, mutta kansainvälistä yritystä voi melkein kuvailla imperiumiksi. Yrityksen olutta myydään kaikkialla maailmassa ja se on yksi kaikkien aikojen tunnetuimmista panimoista. Nimen kuulee myös urheilussa: panimo sponsoroi useampaa kuin yhtä joukkuetta ja tukee joukkueita koripallossa, jalkapallossa ja lentopallossa. Vaikka San Miguel kuulostaa espanjalaiselta, yritys tulee alun perin Filippiineiltä. Nykyään olutta ei vain juoda kaikkialla maailmassa, vaan sitä valmistetaan myös eri paikoissa, jotta vältytään pitkiltä kuljetusreiteiltä ja jotta asiakkaalle voidaan taata mahdollisimman tuore tuote.
Kaikki alkoi vuonna 1889, kun varakas liikemies Manilasta päätti tehdä oman oluensa. Hän oli jättänyt Espanjan kotimaansa käydäkseen kauppaa eksoottiseen Aasiaan ja halusi tuoda palan kotoa pois kotoa oluensa kanssa. Koska hänen upouusi yrityksensä sijaitsi Manilan San Miguelin alueella, nimi löydettiin nopeasti. Onnea, hyvää liiketoimintaa ja Jumalan siunausta panimo avattiin myös Mikaelin päivänä, 29. syyskuuta. Yrityksellä oli kaksi päätoimialaa: se tuotti jäätelöä ja olutta. San Miguel oli ensimmäinen panimo Aasiassa, joka käytti uusinta teknologiaa ja pystyi siksi keräämään pisteitä vertaansa vailla olevalla laadulla. Valikoima sisälsi kolme klassikkoa, jotka myytiin kuin kuumat kakut. Koska Filippiinit tarjosivat melko rajalliset olutmarkkinat, yrityksen johto päätti viedä viennin ja toteutti tämän suunnitelman vuonna 1914. Olut valloitti koko Aasian alueen ja sitten myös Yhdysvallat 1900-luvun alussa. Pohja tämän päivän menestykselle luotiin ja San Miguel oli vakiinnuttanut asemansa merkittävänä toimijana kansainvälisillä olutmarkkinoilla.
Pysyäkseen ajan tasalla myös yli 130 vuoden panimohistorian jälkeen yhtiö panostaa sosiaalisiin ja ekologisiin syihin. Vuodesta 2003 lähtien Espanja on tarjonnut luomuraaka-aineista valmistettua olutta. San Miguel on mukana myös ammattiurheilussa: ryhmä sponsoroi lukuisia joukkueita ja tukee taloudellisia resursseja. Oluella on edelleen prioriteetti numero yksi. Valituista raaka-aineista valmistetaan maukkaita, aromillaan ja luonteeltaan erottuvia juomia käyttämällä hyväksi havaittuja reseptejä ja uusinta valmistustekniikkaa. Alueesta ja maasta riippuen tarjolla on hyvin erilaisia versioita, mutta sarjan ehdoton klassikko on San Miguel Especial .
