Pühasten pikkukaupunki sijaitsee idyllisellä Võrtsjärven rannalla. Viron kylä oli suurelta osin tuntematon viime aikoihin asti. Järveä ja sen lumoavia maisemia lukuun ottamatta siellä ei ollut paljon tarjottavaa. Se muuttui yhtäkkiä vuonna 2011.
Kun panimomestari Eero aloitti ensimmäiset panimokokeilunsa, hänen koekeittiönsä oli Pühasteen kesämökissä. Intohimoinen oluen ystävä valmisti hienoja käsityöoluita rakkailleen yksinkertaisimmilla välineillä. Eeron kotasta käsityöoluesta levisi kuitenkin nopeasti puhe ja se inspiroi nopeasti muitakin ihmisiä kuin hänen ystäviään ja perhettään. Sitten panimo aloitti kaikkien rohkaiseman vierailijan ympärillä olevissa panimoissa: Eero teki käkipanimona erinomaisia panimojärjestelmiä käyttäen erinomaista olutta ja jalosti reseptejä niin pitkälle, että omaa panimoa ei voinut kiertää. Viisi vuotta myöhemmin panimo päätti ottaa askeleen. Hän nimesi panimonsa paikan mukaan, josta kaikki alkoi. Pühaste avasi ovensa 10.9.2016 eikä enää toimita vain Eeron ystäviä herkullisella oluella. Pienen käsityöpanimon kotipaikka on Tartto, Viron toiseksi suurin kaupunki
Virolainen panimo on saanut alkunsa ja myy nyt käsityöoluttaan lähes 30 maassa. Kymmenen herkullisen oluen vakaan ydinvalikoiman lisäksi Eero ja hänen tiiminsä valmistavat sesongin erikoisuuksia, poikkeuksellisen Wild Alen ja Silver-sarjan. Lukuisissa yhteistyöhankkeissa Eero muistaa omia alkujaan ja vaihtaa kokemuksia, reseptejä ja tekniikoita panimoystävien kanssa eri puolilta maailmaa. Erityinen katseenvangitsija ovat värikkäät etiketit, jotka antavat askarteluoluille taiteellista tunnelmaa. Suunnittelun takana ovat luovat oluet, jotka vaikuttavat maullaan, käsityönä ja mielenkiintoisilla tyyleillä. Suklaasta stoutista tynnyrikypsytettyyn olueen, jossa on eksoottista vaniljaa, mehukkaaseen Black Double IPA:han, löytyy olutta jokaiseen makuun.
Pühaste Pruulikoda OÜ
Tähe 133c,
50107 Tartu
Estland