Kuten monissa Saksan kaupungeissa, Münsterissä oli ennen monia panimoita. Aiemmin kaupungissa oli lähes 100 panimoa, jotka toimittivat Münsterin asukkaille parasta olutta. Siellä oli kaupungin omia oluttyylejä ja erilaisia panimoita, jotka lahjoittivat kaksi senttiinsä Münsterin olutkulttuuriin joka päivä. Nykyään panimoiden määrä on pudonnut viiteen. Finne Breweryn tiimi ei enää kestänyt tätä kurjaa tilannetta, joten he ottivat ohjat omiin käsiinsä ja perustivat oman yrityksen.
Finne on rikastanut Münsteriä käsintehdyllä oluella vuodesta 2016 ja antaa arvokkaan panoksen kotikaupunkinsa kulinaariseen kulttuuriin. Panimon nimi perustuu Münsterin asukkaiden vanhaan salakieleen. Masemtti oli eräänlainen paikallinen puhekieli, jossa oli noin 500 omaa sanaa, jotka johdettiin jiddisistä ja kaikenlaisista muista kielityyleistä. Jos halusit tilata oluen tällä murteella, pyysit suomalaista. Valitsemalla tämän nimen Florian Böckermann ja Frank Sibbing rakentavat kaupunkinsa rikkaaseen olutkulttuuriin ja jatkavat sitä modernilla, nykyaikaisella tavalla. Oluella tiimi haluaa ottaa vastuuta ja toteuttaa intohimoaan kestävään kehitykseen. Kaikki panimon raaka-aineet tulevat kontrolloidusta luomuviljelystä. Tämän tyyppiset ainesosat ovat hyviä ympäristölle, terveydelle ja omalletunnollesi. Panimo on myös sitoutunut vastuulliseen kulutukseen. Flolle, Frankille ja heidän henkilökunnalleen olut ei ole halpaa kiirettä, vaan herkkua, jota voi juhlia oikealla ruualla ja oikealla hetkellä. Siksi oluesi on valmistettu erittäin huolellisesti.
Panimopaloillaan Finne edistää hyvän oluen leviämistä. Koska viinillä ja hienoilla alkoholijuomilla on edelleen parempi maine, he haluavat antaa ohramehulle uuden maineen hienostuneella ja maulla. Valikoima koostuu sarjasta hienovaraisesti koostettuja oluterikoisuuksia, jotka valmistetaan pienissä erissä. Ollakseen mahdollisimman lähellä luontoa panimossa ei käytetä vain luomuraaka-aineita, vaan myös suodatusta ja keinotekoisten lisäaineiden käyttöä vältetään. Alueen klassikoiden lisäksi Finne valmistaa sesongin herkkuja, käsityöolutta sekä yhteistyöpanimoita muiden panimoiden ja epätavallisten yhteistyökumppaneiden, kuten Allwetter-Zoo Münsterin, kanssa. Kestävyys, nautinto ja luovuus ovat Finnen työn kulmakiviä ja elementtejä jokaisessa luomuksessa.
Löydä täältä pieni valikoima Finne Breweryn panimoita ja löydä uusi suosikkisi Münsteristä!
Münsteraner Finne GmbH
Kerßenbrockstr. 8
48147 Münster
Deutschland 
