Martin Droschke / Norbert Krines

Oluella ja kirjoilla ei yleensä ole muuta yhteistä kuin ensimmäinen kirjain. Sinulle valitsemamme näytteet ovat täysin erilaisia. Norbert Krines ja Martin Droschke ovat tehneet yhteistyötä useissa projekteissa ja antaneet intohimonsa hyvään ohramehuun kirjallisessa muodossa. Krines on Kulmbacher ja tulee siksi todella frankenilaiselta olutalueelta. Olut syntyi käytännössä hänen kehdossa, joten ei ole yllättävää, että saksalaisopiskelija on intohimoinen kotipanimo ja pitää olutblogia, jota varten hän maistaa joka päivä erilaista frankenilaista olutta. Hänen rikoskumppaninsa Martin Droschke on yhtä innostunut oluesta. Augsburgilainen, joka on työskennellyt kaikilla kirjallisuuden alueilla, nauttii frankenialaisesta olutmaisemasta ilolla ja ruokahalulla.

111 Frankenin olutta, jotka sinun täytyy juoda

Krines ja Droschke kutsuvat kunnianhimoiset oluenjurit laajalle matkalle läpi Frankenian vaikuttavan olutmaiseman. 240 sivulla lukija löytää Frankenin oluiden monimuotoisuuden ja oppii, että olut otetaan Frankenissa erittäin vakavasti. Bockbier, Rauchbier, Pilsner, Weizen, Kellerbier ja Lager ovat vain muutamia lajikkeita, joita alueella, jolla on maailman eniten panimoita, on tarjota. Oluttyyppien lisäksi esitellään myös oluen ympärillä olevia tapoja ja mielenkiintoisia asioita. Teoksessaan " 111 frankonialaista olutta, jotka sinun täytyy juoda" kaksi oluttutkijaa välittävät hyödyllistä asiantuntijatietoa hauskoissa anekdooteissa. Esimerkiksi Frankiassa tiedämme, että saat seuraavan oluesi nopeammin, jos asetat tyhjän olutmukin tasaisesti pöydälle. Tämä pätee kuitenkin yleensä vain olutkellariin ja jokainen, joka kokeilee Bamberger Schlenkerlassa olutlasin kanssa koko homman, saa lyönnin kanteen hurmoilta frankenilaisilta tarjoilijoilta.

Mutta ei olutta.

111 saksalaista käsityöolutta, jotka sinun on juotava

Olutmaailma on muuttumassa: konservatiivisessa Saksassa se ei ole enää vain Pilsner ja Weizen. Luovat, innovatiiviset, hullut oluet ovat valloittaneet olutmarkkinat ja haastavat vakiintuneiden oluenjuojien makuhermoja äärimmilleen. Ainesosat, joita ei olisi koskaan liitetty olueen, menevät luonnonvaraisten panimoiden kattiloihin, ja sieltä tulee oluita, joilla on vähän yhteistä Saksan perinteisten oluiden kanssa. " 111 saksalaista artesaaniolutta, jotka sinun täytyy juoda " on tietokirja, joka herättää ehdottomasti oluen janoasi. Droschke ja Krines kuvailevat Saksan uusia, villiä käsityöoluita ja niiden panimoita niin elävästi, että melkein uskoisi, että voisit kurota kirjaan ja ottaa oluen heti pois.

Bei uns erhältlich