La Pirata -panimon menestystarina alkoi, kuten monet ennenkin, intohimolla. Puhdas innostus hyvään olueseen sai kourallisen nuoria aloittamaan ensimmäiset panimoyritykset omassa keittiössään. Ja loppu on legendaa.
Arán ja Eric León ottivat ensimmäiset horjuvat askeleet kotonaan keittiössään. Varustettuna paljon inspiraatiota ja alkeellisia laitteita, kaksikko valmisti ensimmäiset oluensa. Yksi tai kaksi epäonnistumista sattui, mutta lyhyen ajan kuluttua näiden kahden luomukset olivat niin maukkaita, että yhä useammat ystävät poikkesivat ikään kuin sattumalta ja tarjoutuivat mielellään marsuiksi. Kului muutama vuosi, jolloin reseptejä viimeisteltiin, ainesosia löydettiin ja tyylit testattiin. Vuonna 2012 tuli vihdoin aika ja La Pirata lopetti hämärän olemassaolonsa: Siitä lähtien espanjalaisen panimon pieni tiimi panimoi vieraana eri panimoissa ja sai paitsi paljon ystäviä, myös arvokasta kokemusta. Kolmen vuoden nomadielämän jälkeen panimot avasivat oman panimonsa. La Pirata -tiimi perusti leirin Súrian pikkukaupunkiin ja kaupallinen panimo saattoi alkaa heidän omassa neljässä muurissaan.
Kiireiset panimot ovat jo aloittaneet erilaisia jännittäviä yhteistyöhankkeita panimoiden kanssa ympäri maailmaa. Nuoren panimon painopiste on rakkaus hyvään olueen. Kaikki La Piratan luomukset valmistetaan käsin ja panimot itse valvovat jokaista askelta. Tämän läpinäkyvän ja huolellisen työskentelytavan ansiosta Arán ja León voivat taata erinomaisen laadun. Oluilla ne eivät vain ilahduta ihmisiä Barcelonassa ja sen ympäristössä, vaan myös olutfaneja kaikkialla maailmassa. Hienon maun lisäksi oluet saavat pisteitä myös ulkoisilla arvoillaan: jokaiselle yksittäiselle oluttyypille palkataan eri taiteilija tai graafinen suunnittelija suunnittelemaan nestemäiseen taideteokseen sopiva etiketti. Suunnittelut ovat yhtä värikkäitä, eloisia ja ainutlaatuisia kuin niiden takana olevat oluet. Vuosien omassa panimossaan panimon jälkeen panimot eivät ole menettäneet rakkautta kokeiluun: oluet ovat rohkeita, ainutlaatuisia ja jännittäviä. Panimolle tyypillisiä ovat kovaääniset, luonteeltaan äänekkäät ja maukkaat panimot, jotka ovat jo kiinnittäneet kansainvälisten kilpailujen tuomarien huomion pieneen espanjalaiseen panimoon. La Piratan oluet ovat palkittuja ja maistuvat myös siltä.
Panimon uusin intohimoprojekti on La Pirata Barsin avajaiset: paikat, joissa voit sammuttaa oluen janoa sydämesi kyllyydestä ja juhlia oluen iloa. Olemme innoissamme!
CERVESES LA PIRATA S.L.
Polígon Industrial La Pobla
08260 Súria (Barcelona)
Spanien 
