Beer for Punks – James Watt ja Martin Dickie käyttivät tätä iskulausetta panimonsa rahoittamiseen. Kaksi BrewDogin takana olevaa kaveria ovat käsityöolutalan vallankumouksellisia ja ottavat liiketoimintansa vakavasti: Käsityö on heidän uskontonsa. Käsityöolutlähetyssaarnaajina nämä kaksi panimoa ovat tehneet tehtäväkseen tehdä käsityöoluesta tunnettua ja suosittua kauas Ison-Britannian rajojen ulkopuolella. rnrn
Martin ja James kapinoivat Englannin pitkäaikaista olutperinnettä vastaan. Haalea ale, joka maistuu yhtä jännittävältä kuin paahtoleipä, on mennyttä. Nykyään käsityöoluita on kymmenkunta senttiä, jokaisella on oma makunsa ja täyteläinen makunsa. Levittääkseen sanaa hyvistä, monipuolisista ja mielenkiintoisista oluista kotimaassaan, he ovat ottaneet käyttöön vaativan agendan. Ilman kompromisseja ja jatkuvana tavoitteenaan aina parantua, he valmistavat oluita, jotka antavat joka päivä jotain ylimääräistä. Vanhentuneen oluen ajat ovat poissa, nyt askartelu on arkipäivää. Ja pojat ovat todellisia käsityöoluen nörtejä. Käsityö ja kaikki sen hienoudet vaativat paljon omistautumista ja sinnikkyyttä. Nykyään Martin ja James voivat ylpeänä sanoa olevansa käsityöasiantuntijoita, jotka tuntevat panimoprosessin kaikki pienetkin yksityiskohdat. Oluet, kuten Punk IPA tai Dead Pony Club, todistavat BrewDogin asiantuntemuksesta ja intohimosta. rnrn
Voidakseen ottaa seuraavan suuremman askeleen ensimmäisten panimoyritysten pienellä alueella ja odottamattoman suuren vastaanoton jälkeen, James ja Martin perustivat joukkorahoituskampanjan. Mottona ”Equity for Punks” he myivät panimon osakkeita innokkaille oluen ystäville, jotka saivat vastineeksi elinikäisiä olutalennuksia. Hyvin lyhyessä ajassa kerättiin huomattava määrä rahaa, jolla lopulta rahoitettiin Skotlannin iso, uusi panimo kahdessa erässä. Suurella innostuksellaan olutaiheeseen ja tietysti luovilla, poikkeuksellisilla oluilla pojat kokosivat ympärilleen suuren joukon faneja, jotka vain odottavat, mitä he kaksi voivat loihtia kattiloista. rnBrewDog-nimi tulee itse asiassa koirasta. Aikana, jolloin BrewDogin hyvää olutta myytiin vielä Aberdeenin viikkomarkkinoilla, koira Bracken oli kahden panimon jatkuva seuralainen. Valitettavasti hyvä Bracken ei ole enää siellä, mutta hän on sen arvoinen, että hänen seuraajansa Simcoe edustaa häntä. rn
BrewDogissa ilman koiraa ei todellakaan ole paljon järkeä! rn
BREWDOG PLC
Balmacassie Industrial Estate, Ellon
AB41 8BX Aberdeenshire
Vereinigtes Königreich