Bereta Brewing Co. on romanialainen pienpanimo, joka perustuu kahden entisen kotipanimon innostukseen ja intohimoon olutta kohtaan. Vain muutama vuosi on kulunut autotallista omaan panimojärjestelmäänsä - nykyään Adrian ja Silviu ovat olennainen osa kansainvälistä käsityöolutmaailmaa ja heidän oluensa, kuten What the Fruit? tai Cold Bru ovat erittäin suosittuja kaukana Romanian rajojen ulkopuolella.
Nollasta sataan
Romanialaisen panimon Bereta Brewing Co.:n takana olevat kaverit saattoivat muistella maineikasta oluthistoriaa ennen oman levy-yhtiön perustamista ja ensimmäisen panimonsa avaamista. Kuten monet nuoret panimot, Adrian ja Silviu olivat aluksi intohimoisia oluenjuojia, ennen kuin aloittivat ensimmäisten oluidensa valmistamisen autotallissaan kotona. Toisistaan riippumatta pojat löysivät rakkautensa ohramehuun ja näkivät kotipanimon loistavana tilaisuutena ymmärtää oluen aihetta kokonaisvaltaisesti. Mikä olisikaan parempi tapa tutustua olueen kuin juomisen lisäksi myös itse valmistamalla? Adrian ja Silviu varustivat itsensä ja keittivät olutta autotallissa. Sattumalta kaksi kotipanimoa tapasivat ja siitä lähtien seisoivat yhdessä vedenkeittimen ääressä kotona. Lukemattomia yrityksiä tehtiin, monia hyviä ja joitakin ei niin hyviä oluita luotiin, kunnes kaksikko lopulta päätti antaa yritykselleen mahdollisuuden. He pakkasivat tavaransa ja suuntasivat Bukarestiin, missä Ground Zero Brewery antoi heille mahdollisuuden kokeilla todellista panimoa. Sitä, mikä oli jo yleinen käytäntö monissa käsityöoluita rakastavissa maissa, ei aiemmin ollut Romaniassa: Adrian ja Silviu olivat Romanian ensimmäiset käkipanimot ja käynnistivät rohkealla askelellaan käsityöolutliikkeen täyden kehittymisen siellä.
Olut sosiaalisena voiteluaineena
Vuonna 2018 he päättivät tehdä kaiken ja avasivat kahden vuoden mustalaispanimon jälkeen oman panimonsa. Juhlistaakseen tätä tapahtumaa kunnolla panimot järjestivät jopa käsityöolutfestivaalin. Kun kuulet heidän puhuvan, sinusta tuntuu, että olut on paljon enemmän kuin vain luksusruokaa. Silviulle ja Adrianille olut on elämäntapa ja linkki ihmisten välillä. Tuskin mikään muu tuo kulttuuria yhteen niin paljon kuin oluen juominen yhdessä. Pojat näkevät oluen sosiaalisena voiteluaineena, voimakkaana magneettina, joka yhdistää ihmisiä. Levittääkseen innostustaan paitsi herkullisten oluidensa muodossa, he ovat käynnistäneet projektin, joka antaa nuorille romanialaisille panimoille mahdollisuuden kokeilla oluttaan suuressa panimossa. He pitävät aina omat alkunsa mielessä, edistävät olutkulttuuria Romaniassa ja antavat nuorille kyvyille mahdollisuuden samanlaiseen uraan.
Odotamme lisää mahtavia oluita Romaniasta!
